WALSHEIMER SILBERBERG CHARDONNAY GRAN RESERVE 2019

Die Einzellage Walsheimer Silberberg ist eine der bevorzugten Burgunderlagen. Die Chardonnay- Rebe liebt diesen Standort, der sich durch einen hohen Kalkanteil im Boden auszeichnet und uns kräftige Weine schenkt.
Der warme Jahrgang 2019 konnte den Trauben viel Frucht und Ausdruckskraft verleihen. Die strenge selektive Lese ist ein weiterer Garant für die Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines.
Ausgebaut ist dieses „Flaggschiff“ unseres Hauses nach internationaler Stilistik in kleinen französischen Eichenholz-Fässern. Ein Potpourri aus gelben Früchten, wie saftige Mango, gelber Apfel und ein Hauch Zitrone ist samtig weich eingebettet in warmherzige Noten von Nüssen, Vanille und dezenten Holztönen.
Unser Grande Réserve stellt den Höhepunkt der vierköpfigen Chardonnay-Familie dar und ist für die ganz besonderen Weinmomente gemacht, sei es zu einem tollen Essen, vielleicht zur Weihnachts- gans oder ganz solo genossen anstelle eines Rotweins vorm Kamin.