Pinot Grigio Selection DOC 2018

Pinot Grigio Selection DOC 2018
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Art.Nr.: 271
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Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Erzeuger: Kellerei Kurtatsch
Rebsorte(n): Pinot Grigio
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 2.10 g/l
Säuregehalt: 5.80 g/l
Trinkempfehlung: bis 2021
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Der Pinot Grigio ist in Südtirol schon seit dem 19. Jahrhundert heimisch ,die ersten Reben hat Erzherzog Johann von Österreich im Jahre 1852 aus Burgund eingeführt. In tieferen Kurtatscher Lagen entwickelt der Pinot Grigio eine milde Säure, während der hohe Alkoholgehalt und Extraktgehalt Stärke und Wohlgeschmack bedingen. Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Lindenblüten und Akazienblüten holt sich der Pinot Grigio aus den kalkhaltigen Böden der abenteuerlich steilen Hänge von Kurtatsch-Penon. Aus der Vereinigung von Berg- und Tal-Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der seine ganze Klasse und seine cremige Geschmeidigkeit ein bisschen südlich verspielt und ein bisschen nördlich ernst im Gaumen ausspielt.

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 12. September 2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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