Altar 2019

Altar (D.O.P. Pago de Otazu) ist ein Rotwein aus 100 % Cabernet Sauvignon-Trauben, einem reinen Ausdruck dieser Sorte, der das Wesen des Otazu-Terroirs einfängt. Jede Traube wird sorgfältig in einer manuellen Ernte ausgewählt, was eine überlegene Qualität garantiert. Der Wein wird 18 Monate in Eichenfässern gelagert, gefolgt von 60 Monaten Flaschenreifung. Diese verlängerte Reifezeit ermöglicht es den Aromen und Aromen, sich zu integrieren und weiterzuentwickeln, was zu einem Wein mit außergewöhnlicher Struktur und Geschmackstiefe führt. Altar steht für die Verschmelzung von Weinherstellungstradition mit Exzellenz und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Weinerlebnis.

 Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert komponiert, mit feinen Tannine und einer lebendigen Säure, die das kühle Pago-Terroir Otazus widerspiegeln.




Otazu, c/ Señorío de Otazu s/n 31174 Etxauri, Navarra; Spanien, info@otazu.com