Friaul

Friaul

Das Weinanbaugebiet Friaul mit einer Rebfläche von circa 18.700 Hektar befindet sich im nordöstlichen Teil Italiens und grenzt an Österreich, Slowenien und Venetien.
Der erste dokumentierte Weinbau in Friaul reicht bis zu den Kelten zurück, was archäologische Funde aus dieser Zeit belegen. Die kalkigen und lehmigen Böden aus dem Friaul bilden eine gute Grundlage für den Weißweinanbau. Auch das milde Klima, welches durch das angrenzende Mittelmeer und den Alpen geprägt ist trägt zu einer ertragreichen Lese bei.

Insbesondere die Weißweine aus dem Friaul haben aufgrund ihres Körperreichtums einen sehr guten Ruf und gehören zu den besten Weinen Italiens. Friaul ist heute als absolute Weißwein Region bekannt, obwohl bis Mitte der 60er Jahre fast ausschließlich Rotwein produziert wurde.
Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Traminer, Picolit, Verduzzo Friulano und Tocai Friulano, welche sich durch ein frisches und fruchtiges Bukett auszeichnen.
Die typischen roten Rebsorten aus dem Friaul sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Ribolla Nera (Schioppetino) und Refosco, welche durch einen runden, harmonischen Geschmack bestechen.

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