Sori dei Mori Barbera DOC

Sori dei Mori Barbera DOC
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Art.Nr.: 92
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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Piermonte
Erzeuger: Vinchio-Vaglio Serra
Rebsorte(n): Barbera
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Säuregehalt: 6.00 g/l
Trinkempfehlung: bis 2016
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Die Barberarebe ist die Rebsorte, die diese Winzergenossenschaft am meisten charakterisiert; Die Hügel des Vinchio, Vaglio und der umliegenden Orte haben kalkhaltige Tonböden, neutral oder schwach alkalisch und somit ideal für diese Rebe. Die hohe Qualität des Barbera ist ein Symbol der Kellerei, die Mitglieder sind stolz auf sie und sich den großen Anforderungen bewusst, die sie verlangt. Die angelieferten Trauben werden in der Kellerei nochmals nach Zucker- und Polyphenolgehalt sortiert. Der Wein ist rubinrot, beim Ausbau zu granatrot tendierend, körperreich mit intensiv fruchtigem Aroma, trocken und harmonisch.

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 07. Juli 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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