Vinchio-Vaglio

Die Winzergenossenschaft wurde am 26. Februar 1959 von 19 Winzern aus Vinchio e Vaglio Serra gegründet, heute zählt sie 224 anliefernde Mitglieder, Eigentümer und Verwalter von ca. 320 ha Weinanbaufläche. Die Lagen befinden sich überwiegend in den Gemeinden Vinchio und Vaglio Serra, weniger in den anliegenden Gemeinden (IncisaScapaccino, Cortiglione, Nizza Monferrato),

Dieses Gebiet in den Hügeln des Alto Monferrato ist charakterisiert durch wenig fruchtbare Böden, kalkhaltig und sandig: die Mehrzahl der Weinberge liegt an steilen Hängen in optimaler Ausrichtung und sind in der Bepflanzung eng angelegt. Es handelt sich um einen mühsamen Weinanbau, der den ständigen Einsatz menschlicher Arbeit verlangt, dank derer die Reben zu höchsten Ergebnissen gelangen: geringer Ertrag (1,5 – 2 kg pro Rebstock), hoher Zuckergehalt, also diese Trauben haben alle notwendigen Bestandteile, um sich zu einem großen Wein zu verwandeln.

Unseren Mitgliedern steht ein Anbauberater mit integrierten Anbaumethoden zur Seite: das Ziel ist, einen äußerst umweltverträglichen Weinanbau zu betreiben, die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum beschränkend.

Die Kellerei verfügt über moderne Technologien, dank derer das hohe Potential der Reben voll ausgeschöpft werden kann, Anlagen der Weinerzeugung auf dem neuesten Stand und eine immer größer werdende Zahl kleiner Fässer in französischer Eiche für den Ausbau edler Weine


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Vingne Vecchie Barbera DOC Superiore

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