Gran Vinya Son Caules 2011

Gran Vinya Son Caules 2011
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Art.Nr.: 077
Hersteller: Vins Miquel Gelabert
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Produktbeschreibung

Das Meisterwerk aus den Händen von Miquel Gelabert, der hier ohne Übertreibung einen mallorquinischen »Premier Cru« erschaffen konnte.


ROTWEIN MIT AUSZEUCHNUNG!!

Auch mit seinem "Gran Vinya son Caules", überzeugte er die gesamte Fachwelt. Er wurde als bester Rotwein Spaniens mit dem Grossen Preis der bedeutensten Fachmesse des Landes ausgezeichnet. Mallorca wurde damit gleich zweimal prämiert, denn nicht nur der Winzer ist ein Ur-Mallorquiner, sondern auch die nur auf der Insel vorkommende Rebsorte Callet des Siegerweines.

Allein der Aufwand bei der Erzeugung ist beispiellos: Radikal reduzierte Erträge durch Auswahl der ältesten Rebstöcke. Nach der Lese per Hand, nochmals eine Selektion Traube für Traube... Nur 100% perfektes Lesegut kommt in diesen großen Wein.
Der 12-13 monatiger Ausbau findet in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche statt. Danach mindestens noch ein Jahr in der Flasche.
Mit 80% Callet ist der Gran Vinya Son Caules ein reinrassiger Mallorquiner: stolz, einzigartig, eigenwillig und voller Charakterstärke!

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