Weingut Karl Pfaffmann

In vielem spiegelt das Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR die jüngere Geschichte der Südpfalz wieder. Das Weingut hat sich aus einfachen bäuerlichen Verhältnissen durch Spezialisierung und emsigem Qualitätsstreben in eine Region verwandelt, deren beste Weine international jedem Vergleich standhalten.Viele Prämierungen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft bis hin zu Staatsehrenpreisen beweisen, dass das Weingut Karl Pfaffmann seit vielen Jahren Weine ausgesuchter Güte erzeugt. Die Weine werden auch in Medien wie "Der Feinschmecker", "Vinum" oder "Gault Millau Weinguide" hoch gelobt.

Karl Pfaffmanns Sohn Helmut und seine Frau Sigrid kümmern sich um Verkauf und Kundenbetreuung. Ihr Sohn Markus Pfaffmann, ein Weinbauingenieur, ist verantwortlich für den Weinausbau und die Kellerarbeit. Für ihn ist es wichtig, dass die Grundlage für eine hochwertige Qualität bereits im Weinberg gelegt wird. Seit 1999 hat man hier modern gemachte und fehlerlose Kollektionen präsentiert. Der sympathische Markus Pfaffmann zeigt ein beachtenswertes Streben nach bester Qualität zu tollen Preisen.

Wichtigste Weißweinsorte ist Riesling, gefolgt von Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner und Gewürztraminer. An roten Rebsorten werden Merlot, Spätburgunder und Dunkelfelder angebaut. Die trockenen Rieslinge und Burgunder überzeugen regelmäßig mit klarer, sortentypischer Primärfrucht und gutem Gehalt. Insgesamt zeigt sich die ganze Kollektion sehr homogen und ohne Schwachpunkte. In jedem Fall probierenswert und unschlagbar im Preis-Genuss-Verhältnis!