Edle Weine aus Spanien, Portugal, Italien und Übersee
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Produktbeschreibung
Durch eine lange Reife am Rebstock bekommt dieser Wein seine intensive Aromatik.Gleich zu Beginn öffnen uns die weißen Blütendüfte alle Sinne und die reife Williams-Christ-Birnennote sowie der weiße Pfirsichduft geben dem Wein eine verführerische Saftigkeit. Aber nach kurzer Zeit spürt man auch die samtig-zarte Holznote mit ihrem Vanille-und Karamellaroma, das auch eine dezente Röstnote in sich trägt. Zusammen ergibt sich ein wunderbar vielfältiges und tiefgründiges Grauburgunderaroma, das man dieser Rebsorte noch vor einigen Jahren nicht zugetraut hätte als der Markt von frischen, leicht-lebigen Pinot Grigios überschwemmt wurde.
In dieser Intensität braucht der Grauburgunder natürlich einen adäquaten Partner wie z.B. gebratene Gambas oder cremige Bergkäse, aber auch ein kurz-gebratenes Kalbsfilet profitiert hier von der Ausdrucksstärke seines flüssigen Pendants.
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2023 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Karl Pfaffmann
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